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Gipuzkoa


Albiztur

Municipio guipuzcoano de Albiztur
Datos generales

Albiztur se halla en el territorio histórico de Gipuzkoa, en la comarca de Tolosaldea. El entorno natural está formado por bosques y montes que dibujan un paisaje totalmente verde.

Nada más llegar a la localidad, nos toparemos con múltiples caseríos, situados tanto en el casco urbano como en los alrededores. Algunos de ellos muestran características de la Edad Media y otros poseen elementos peculiares. En la Casa Oria, por ejemplo, contemplaremos piedras para moler cacao y chocolate, ya que antiguamente funcionaba como confitería.

El entorno natural que rodea Albiztur ofrece la oportunidad de realizar diversas rutas. Al adentrarnos en los bosques, quedaremos embelesados con los inmensos castaños que se alzan ante nuestros ojos. Asimismo, podemos visitar la Zona Arqueológica de Intxur, que está calificado como Bien Cultural, en la categoría de Conjunto Monumental.

También merece conocer la ermita San Gregorio, que data del siglo XVI, y la iglesia barroca de Ntra. Sr. de la Asunción. Además, no podemos irnos de Albiztur sin acercarnos al antiguo lavadero, construido en 1863. Está cubierto de madera y consta de ocho lados.

Por último, en lo que a la gastronomía se refiere, Albiztur es muy conocida por sus alubias negras, que se cultivan en las huertas de los alrededores. En cualquiera de los restaurantes del municipio se puede degustar una buena alubiada, con berza, costilla de cerdo, morcilla y guindilla.

¿Sabías que...?

La Zona Arqueológica de Intxur está calificada como Bien Cultural, en la categoría de Conjunto Monumental.

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